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肉皮炒豆芽怎么做好吃

肉皮炒豆芽 176人 0人

做　　法：炒
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：60分钟
烹饪时间：<10分钟

主料: 猪肉皮150克

辅料

绿豆芽100克

韭菜100克

色拉油适量

葱适量

姜适量

八角适量

料酒适量

肉皮炒豆芽做法图解

先看看原材料：豆芽菜，要掐去二端

第1步煮肉皮：肉皮洗净，凉水入锅，加入八角；葱姜；料酒，小火煮40分钟，捞出过凉切丝

第2步准备：葱姜切粒；韭菜切寸段；豆芽菜焯水过凉备用

第3步炒制：锅中放油；爆香葱姜粒；倒入肉皮丝；烹入料酒；盐；白糖；鸡精，放入韭菜；豆芽菜，迅速翻炒几下，就可出锅啦

肉皮炒豆芽

肉皮炒豆芽

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