剁椒鸡块怎么做好吃

鸡腿一只，洗净备用,剁辣椒适量,蒜和线椒洗净备用,将鸡腿剁成小块

将鸡块放入碗中，加入少许食盐、十三香和少许酱油，放入适量的剁辣椒

拌匀后腌制20分钟,腌制完成后，放入少许淀粉

取盘子，将拌匀的鸡块放入盘中,再放入适量的剁辣椒

放入开水的蒸锅里蒸20分钟,在蒸菜的时候，将蒜和辣椒切末

蒸好后，放在锅里虚蒸3分钟后，端出，沥去蒸的时候出来的汤水

将切好的蒜末和辣椒末撒在蒸好的鸡块上,取小锅，倒入食用油烧热

将烧热的食用油，均匀的浇在蒜和辣椒末上,制作完成，上桌即可食用