孜然煎土豆怎么做好吃
孜然煎土豆做法图解
土豆刨丝,小葱切碎。
往土豆丝中加淀粉,盐,孜然。
边加边拌,调整淀粉的量,让土豆丝能成团即可。
平底锅倒油烧热润锅。
用筷子把土豆丝一团团的铺在锅里。
中小火加热,成形后用锅铲翻面。
淋小量油后保持中小火加热,至出现理想的焦黄出现。
装盘即可享用。
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