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杏鲍菇炒烤肉怎么做好吃

杏鲍菇炒烤肉 272人 0人

做　　法：炒
口　　味：孜然味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

杏鲍菇1根

辅料

植物油适量

食盐适量

辣椒粉适量

孜然粉适量

青椒适量

杏鲍菇炒烤肉做法图解

把杏鲍菇洗净切小片，青辣椒洗净切斜片，主要是做装饰，羊肉切片。

热锅凉油加羊肉片翻炒变色炒出水分，加青辣椒阿魏菇片翻炒均匀。

加辣椒粉、孜然粉、盐，翻炒均匀后出锅。

烹饪小技巧

要快速翻炒，不可久炒，有点肥羊肉味道更好。

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