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番茄蘑菇炖牛肉怎么做好吃

番茄蘑菇炖牛肉 276人 0人

做　　法：炖
口　　味：茄汁味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<60分钟

主料

杏鲍菇1个

西红柿1个

红皮洋葱1个

辅料

色拉油适量

食盐适量

番茄酱适量

白糖适量

番茄蘑菇炖牛肉做法图解

熟牛肉切块

杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去籽和蒂，洗净，切成块；芹菜去叶，切段

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入洋葱，翻炒片刻

再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀

倒入水，大火烧开，转小火盖上锅盖煮10分钟

放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟，然后放入青椒和青菜，调入盐，再烧煮片刻即可

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