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芹香卷煎饼怎么做好吃

芹香卷煎饼1580

  • 做  法:
  • 口  味:咸鲜味
  • 难  度:初级入门
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
主料

面粉适量

芹菜叶80克

辅料

适量

胡椒粉适量

食盐2克

芹香卷煎饼做法图解

芹菜叶洗净。

放开水淖一下一颗过冷水。

放榨汁机加半杯水打成汁。

芹菜叶汁放入大碗内,可根据需要继续加水。

放入面粉,盐和胡椒粉。面粉克分次加,防止面糊过稠。

搅拌成糊糊饧半小时,舀一勺倒下表面痕迹立即消失最佳。

煎饼铛通电,烧热后舀一勺糊糊放上。

均匀的摊成煎饼。

准备熟鸡肉丝,鸡肉已经入味,无需调料。也可加其他蔬菜等。

放上鸡肉丝,加一点黄豆酱。

卷起,金黄的一面在外,也可以把煎饼翻过来,把绿色的一面在外。

切成段,装盘。

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