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可乐杏鲍菇怎么做好吃

可乐杏鲍菇 205人 0人

做　　法：烧
口　　味：咸甜味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

杏鲍菇3根

可乐适量

辅料

干辣椒2个

姜2片

葱1段

蒜2瓣

花椒适量

食盐适量

植物油适量

老抽少许

可乐杏鲍菇做法图解

杏鲍菇切滚刀块，清洗后充分沥干水分。

葱切段，生姜和大蒜切片。

炒锅放适量油，油热后先下入杏鲍菇块翻炒两分钟。

下入干辣椒和花椒粒翻炒一分钟。

下葱姜蒜炒香。

加入可乐，淹没杏鲍菇块即可。

滴入少许老抽，加盖，烧约五六分钟。

待锅中汤汁明显变少时加入适量食盐，搅匀。

烧2分钟后大火收汁即可。

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