当前位置：首页 > 菜谱大全 > 南瓜双椒鸡蛋饼

南瓜双椒鸡蛋饼怎么做好吃

南瓜双椒鸡蛋饼 170人 0人

做　　法：煎
口　　味：清淡味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

南瓜1小块

辅料

青椒少许

红椒少许

食盐1/2茶勺

胡椒粉1/4茶勺

南瓜双椒鸡蛋饼做法图解

把南瓜刨成细丝。

入微波炉高火叮2分钟拿出。

切少许青红彩椒丝。

把南瓜和彩椒丝放入碗中，打入鸡蛋并调入盐和胡椒粉。

搅拌均匀以后加入少许面粉。

再次搅拌成无颗粒的蛋面糊。

平底锅开小火稍稍预热，刷上一层薄油。

倒入一半蛋糊铺平锅底，煎至表面凝固。

翻面继续煎熟，然后把另外一半蛋糊煎好即可。

烹饪小技巧

1.南瓜叮过以后更香更糯，口感比较好。

2.青红彩椒也可以不放。

相关做法

相关口味