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黑木耳桂花糖水怎么做好吃

黑木耳桂花糖水 167人 0人

做　　法：煮
口　　味：甜味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<30分钟

主料: 黑木耳30克

辅料

糖桂花1茶勺

水适量

黑木耳桂花糖水做法图解

黑木耳洗净后用温水泡发；

在汤锅中倒入一大碗水，将黑木耳煮开，倒入冰糖；

烧开后转小火煮20分钟左右；

加入准备好的10克枸杞；

加入1茶勺腌制过的糖桂花；

再煮5分钟左右，即可关火取食。

烹饪小技巧

1.现在超市里有卖新鲜黑木耳，长得肥嫩异常，非常可人，但是不适合直接食用，可能会微中毒，建议大家不要购买新鲜木耳。

2.黑木耳煮开后加入冰糖转小火，能使糖水变浓稠，更爽滑。

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