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葱香发面饼怎么做好吃

葱香发面饼1930

  • 做  法:
  • 口  味:葱香味
  • 难  度:初中水平
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:<15分钟
主料

中筋面粉500克

250克

酵母5克

辅料

食盐少许

适量

芝麻少许

葱香发面饼做法图解

面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团,并发酵至两倍大。

然后取出揉均匀。用擀面棍擀成长方形。约面片厚度在0.5厘米左右。

用刷子在面片上刷水。再撒上葱花。并薄薄的撒上盐。

并用切面刀切成几刀,以便于让葱花均匀的分布在面团中间。

然后从一边折起。顺边折。总之让每块面片都一层层地放好。

然后成一个方形面片比较厚。再尽可能揉圆。擀薄。上面抹上一层水。

并撒上芝麻,并且压实。烙的时候,小火。将有芝麻的一面放下,慢慢烙熟。正反面都要烙至上色。

饮食健康

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