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椰香养生糕怎么做好吃

椰香养生糕 195人 0人

做　　法：煮
口　　味：甜味
难　　度：中级掌勺
人　　数：
准备时间：30分钟
烹饪时间：<一天

主料

黑米适量

花生适量

红枣适量

辅料

玉米淀粉适量

白糖适量

椰蓉适量

椰香养生糕做法图解

将黑米、花生浸泡好，红枣去核备用

将黑米、花生、红枣倒入豆浆机，加入适量的水，开始研磨

磨好的米浆取3/4，加玉米淀粉搅拌溶解

准备适量的玉米粉

余下的1/4加适量的白糖，坐锅隔水小火加热

将搅好玉米淀粉浆倒入糖水浆中，不断的搅拌，煮至粘糊状

准备好模具，倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固

凝固后取出倒扣，用刀切成小块，裹上椰蓉，装盘即可

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