茶人茶语:继往开来的国饮
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●杭州是国际茶文化一个重镇,现在有一千多家茶艺馆,活动非常丰富,你心中有茶,你眼中就有茶了,如果你心中没有茶,你的眼中也就没有茶。
●在大学里面,年轻人喝茶不是很多,其实我觉得年轻人喝茶是非常好的,喝喝茶饮料也好!茶是中国优秀文化的载体,希望年轻一代多喝茶。从我做起,现在开始喝茶。
●我相信中国什么事情都是细水长流,扎扎实实、脚踏实地去做,我们一定会把中华文化优秀部分显现出来,一定让全世界的人们看到中国的茶文化是那么的博大精深,这一天一定会到来!
●亲爱的朋友,当我跟你擦肩而过的时候,你千万不要认为我对你无动于衷,我对你已经有感情在里面了。这就是人生如茶,看似淡淡,实则浓浓。
●茶和闲两者之间有什么关系?我写过一篇文章“一杯茶叫你静止的刹那”,没有一个人可以拿着一杯滚烫的热茶一边跑步的,当我们用热茶冲泡方式的时候,就意味着我们必须静止下来,慢慢地一小口一小口喝。你会发现原来这个世界上有很多很多的节奏,错落有致才是美,不能每一秒钟都是飞奔,人要慢下来,去享受细致的生活。
●缅甸和尼泊尔人认为人生的幸福就是静静坐在那里,看着世界在我眼前慢慢“爬”过。古代的时候,你不闲也要闲,没有交通工具,也没有电视,很多时候在写信、泡茶、冲茶的过程享受悠闲。现在一条短信、一封电子邮件马上就到了,因此我们要去主动追求闲适的生活,而喝茶是让你闲下来的一种方式。
●茶文化有雅文化,也有俗文化,比如一位农夫在田边喝茶,他可能不只是为了解渴,一杯热茶喝下去,看着田园里面风是风,雨是雨,心旷神怡,是一种精神享受。不要以为老百姓就是低俗的,中国老百姓品茶的方式是非常高贵的,皇帝也就是那么喝嘛,苏东坡也是那么喝,店小二也是那么喝,心情都是一样的。