蔬菜脆面包粒沙拉

原  料：生菜2棵、西红柿4个、熟鸡蛋2个、面包半条、牛油2小匙、橄榄油3小匙、柠檬汁2小匙、葱茸1大匙、盐、糖少许。

做  法：

1.将面包切粒。将牛油、面包粒顺序放入平锅，慢火炒至面包粒金黄，备用。

2.生菜洗净，撕细块置沙拉碗中。西红柿洗净切角，鸡蛋切角。

3.把西红柿、蛋角、面包粒铺在生菜上，配上橄榄油、柠檬汁、葱茸、盐、糖拌匀即可。