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摩摩喳喳怎么做好吃

摩摩喳喳1060

  • 做  法:
  • 口  味:甜味
  • 难  度:初中水平
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:60分钟
  • 烹饪时间:<90分钟
主料

土豆500克

红薯500克

藜麦50克

椰浆300毫升

400毫升

辅料

食盐半勺

冰糖适量

摩摩喳喳做法图解

材料备好

藜麦洗净灰尘,浸泡30分钟

土豆、红薯去皮切块待用

将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软,大约30分钟(可改用微波炉时间会缩短)

锅内加入清水煮沸后,放入藜麦煮15分钟

煮至藜麦成透明状

煮好的土豆、红薯、藜麦备好

锅里倒入清水,加入一半的椰浆,煮沸后倒入冰糖和盐

倒入藜麦拌匀

倒入土豆和红薯块拌匀,煮2分钟

关火,再倒入余下的椰浆拌匀

放凉后或放入冰箱冰冻2小时后开吃,也可以加入冰块食用

烹饪小技巧

1、这款甜品可以根据自己的口味来配搭,但必须含有粗粮、豆类、水果、西米及椰浆来配搭,要不然起不到瘦身的作用了。

2、象我这样没有豆类和西米可以不放,或是用另外的粗粮来代替。

3、最重要的一点是不能失去椰浆,没有椰浆就谈不上是摩摩喳喳了,椰浆是这道甜品带来美味的关键要素。

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