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南瓜糯米饭怎么做好吃

南瓜糯米饭 113人 0人

做　　法：蒸
口　　味：甜味
难　　度：初级入门
人　　数：1人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟

主料

小金瓜1个

糯米100克

辅料

葡萄干适量

枸杞适量

蓝莓干少许

蔓越莓干少许

南瓜糯米饭做法图解

小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝；

糯米加清水50g，开水上锅蒸熟；

稍凉后加入果干，充分拌匀；

将拌好的糯米饭填入南瓜盅；

开水上锅，大火蒸8分钟即可。

烹饪小技巧

1.糯米不要蒸太久，太软口感不好；

2.根据个人喜欢，可搭配其他果干及坚果；

3.小金瓜比较易熟，不需蒸制太久。

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