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腊肉鸡蛋炒蒜薹怎么做好吃

腊肉鸡蛋炒蒜薹 174人 0人

做　　法：炒
口　　味：家常味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料: 腊肉1块

辅料

蒜苔1小把

鸡蛋适量

色拉油适量

腊肉鸡蛋炒蒜薹做法图解

腊肉用热水煮了一会儿，待变软，捞出，沥干水分，切片，备用

第1步鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液，备用

第2步起油锅，倒入鸡蛋液，滑散开，炒熟，捞出，备用

第3步起油锅，下入腊肉片，大火煸炒一会，再放入蒜薹，继续爆炒，调入精盐，快熟时，加入炒好的鸡蛋，滴入鲜味汁或鸡精即可出锅装盘

腊肉鸡蛋炒蒜薹

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腊肉鸡蛋炒蒜薹

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