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鲜山药炒桃仁怎么做好吃

鲜山药炒桃仁 167人 0人

做　　法：炒
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<10分钟

主料: 山药1根

辅料

木耳(水发)适量

枸杞子适量

核桃仁适量

色拉油适量

食盐适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

鲜山药炒桃仁做法图解

材料集合图：

山药洗净去皮

黑木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净

枸杞用水浸泡备用

锅内放少许油，倒入美国加州核桃仁炒熟，放置通风处凉透备用

山药切成菱形状块

沸水中放少许盐，将山药和黑木耳焯水30秒，放入冷水过一遍，保持脆爽口感

热油锅，葱姜爆香，先将木耳与山药片入锅大火快炒

加少许盐调味

最后放入核桃仁翻炒均匀，加鸡精调味即可

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