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四物汤怎么做好吃

四物汤 167人 0人

做　　法：炖
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：3人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<60分钟

主料

豆腐130克

木耳(水发)135克

辅料

黄花菜48克

黑豆苗100克

黄豆芽100克

食盐少许

玉米油少许

鸡粉2茶匙

水500毫升

四物汤做法图解

将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用；如果直接煮一半太少，浪费电哦

热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅

用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软

倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可

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