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番茄土豆片怎么做好吃

番茄土豆片 156人 0人

做　　法：炒
口　　味：茄汁味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<30分钟

主料

西红柿1个

辅料

食盐适量

姜适量

植物油适量

番茄土豆片做法图解

番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片

炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明

放入番茄块，加一些盐，小火烧

加一些盐，烧入味即可

烹饪小技巧

1、如果用的不粘锅，土豆片不泡也行，喜欢脆一些的就加白醋泡泡。

2、炝锅的材料，葱姜蒜都可以，都好吃，看个人喜好了。

3、如果希望颜色更红一些，加点生抽一起烧。

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