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毛豆香干怎么做好吃

毛豆香干1010

  • 做  法:
  • 口  味:咸鲜味
  • 难  度:初级入门
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
主料

毛豆1碗

豆腐干1块

辅料

色拉油适量

食盐适量

适量

干辣椒适量

生抽适量

毛豆香干做法图解

豆腐干和红辣椒切成丁

锅中烧开水,放入毛豆焯烫

锅中入油,大火烧至油达5成热,放入姜丝爆香,下入豆腐干翻炒

放入毛豆,加入生抽翻炒,再放入红辣椒翻炒

加入盐,翻炒均匀即可出锅

烹饪小技巧

这道小炒里边也可以放入一些其他的蔬菜搭配,要颜色好看用生抽哦,我这个放了点老抽就乌黑了

饮食健康

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