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酸菜白肉熬土豆怎么做好吃

酸菜白肉熬土豆 135人 0人

做　　法：煮
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：
烹饪时间：<30分钟

主料

五花肉适量

酸白菜适量

辅料

色拉油适量

葱5克

姜5克

蒜5克

花椒1小撮

干辣椒2个

香油少许

黑胡椒适量

酸菜白肉熬土豆做法图解

煮五花肉，凉水下锅放入少许花椒、姜片、料酒（去吃血腥味）

第1步煮熟后捞起五花肉自然凉凉。切成片，煮肉的水不要倒了留着备用

第2步起油锅，葱、姜、蒜、干红辣椒爆香

第3步放入酸白菜和土豆(去皮切条)翻炒，同时放入适量白糖同炒

第4步倒入之前煮肉的汤，放入适量盐开大火煮20分钟

第5步出锅前撒入少许黑胡椒，淋上香油即可出锅

酸菜白肉熬土豆

酸菜白肉熬土豆

酸菜白肉熬土豆

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