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肉丝金针菇怎么做好吃

肉丝金针菇 118人 0人

做　　法：炒
口　　味：咸鲜味
难　　度：新手尝试
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

金针菇300克

猪肉100克

辅料

食盐半茶勺

酱油2茶勺

鸡精半茶勺

葱适量

姜适量

料酒1茶勺

水淀粉适量

植物油适量

白糖少许

肉丝金针菇做法图解

猪肉切丝，放入容器中，加酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟（能起到嫩滑和入味的作用）

第1步金针菇洗净，切成两截

第2步锅中倒入植物油烧热，下肉丝炒散

第3步下葱姜丝炒出香味

第4步加入酱油

第5步加入盐、白糖炒匀

第6步倒入金针菇略炒

第7步加鸡精调味，水淀粉勾芡即可出锅

肉丝金针菇

肉丝金针菇

肉丝金针菇

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