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大葱炒鸡蛋怎么做好吃

大葱炒鸡蛋 123人 0人

做　　法：炒
口　　味：
难　　度：
人　　数：
准备时间：
烹饪时间：

主料: 鸡蛋4个

辅料

大葱半根

色拉油3汤匙

食盐少许

大葱炒鸡蛋做法图解

鸡蛋打散，加入少许盐吧，大葱切成葱末备用（切成段还是碎末依据个人口味，很多朋友对于吃大块葱费劲，小熊建议切碎）这里小熊一定要提醒大家不要将大葱混合到蛋液中。

第1步锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半中左右，将大葱的香味炒出来，用筷子蘸一点锅中的油尝尝，应该是很香的，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟。

大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋

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