当前位置：首页 > 菜谱大全 > 焦糖朗姆香蕉

焦糖朗姆香蕉怎么做好吃

焦糖朗姆香蕉 167人 0人

做　　法：煎
口　　味：甜味
难　　度：新手尝试
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<5分钟

主料: 香蕉2根

辅料

葡萄干40克

朗姆酒30克

杏仁适量

焦糖朗姆香蕉做法图解

准备材料。

葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。

香蕉竖着从中间切开。

不粘锅中放入黄油，小火熔化黄油。

将白砂糖放入熬至焦糖色。

放入切开的香蕉。

煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄。

加入葡萄干和朗姆酒，用打火机点燃锅中的朗姆酒。

火熄灭后轻轻转动锅子，撒上少许杏仁片出锅趁热食用。

烹饪小技巧

1.香蕉要选熟度适中的来做，太熟的不好成型一碰就烂了，太生的香度又不够。

2.朗姆酒也可以换成你喜欢的任何口味的酒。

3.点燃的过程其实只有短短的几秒钟，操作时小心就好没有危险。

相关做法

相关口味