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香蕉泥面包怎么做好吃

香蕉泥面包2110

  • 做  法:
  • 口  味:甜味
  • 难  度:中级掌勺
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
主料

面粉250克

香蕉3根

辅料

蜂蜜40克

鸡蛋1个

橄榄油20克

酵母3克

食盐2克

芝麻适量

香蕉泥面包做法图解

将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻,香蕉外,都放面包机里。

将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。

当面团揉至光滑时,加入橄榄油,揉至完成阶段。(即可拉出不易破的膜)

将发酵成两倍大的面团排气后分成九个,然后整团松驰十五分钟。

取一个面团,擀成圆形。

对折后竖切出如筷子粗的段,但不要切断外围。

展开。后再竖起来对折。拧几下。

两端按在一起。

做好后放在盘中发酵。

发酵至两倍大,刷蛋液。撒黑芝麻。

烤箱预热,180度,中上层,十八分钟。

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