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豆浆素补锅怎么做好吃

豆浆素补锅 197人 0人

做　　法：煮
口　　味：咸鲜味
难　　度：中级掌勺
人　　数：2人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<5分钟

主料

豆浆400毫升

辅料

金针菇50克

荷兰豆30克

西红柿30克

胡萝卜适量

黄豆芽30克

油豆腐20克

黑木耳30克

食盐适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

豆浆素补锅做法图解

将鸡腿和鸡骨架洗净，放入锅中，加入适量清水、葱段、姜片，大火煮沸，转小火煮30分钟，将汤盛出备用。

所有蔬菜洗净，切好备用。

将豆浆倒入锅中煮沸，倒入鸡汤。

放入黄豆芽、油豆腐、木耳、香菇、荷兰豆、西红柿块，煮至豆芽熟透。

再加入金针菇和茼蒿菜和盐略煮。

最后加入鸡精调味即可。

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