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美味牛轧糖怎么做好吃

美味牛轧糖1320

  • 做  法:
  • 口  味:甜味
  • 难  度:高级厨师
  • 人  数:
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
主料

棉花糖168克

花生80克

奶粉40克

辅料

黄油30克

美味牛轧糖做法图解

备好原料,花生是生的,所以要放入烤箱烤一会,我是用的150度,烤了10分钟

烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好

准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖

不粘锅里放入黄油,要小火融化

放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦

等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉

放入花生米搅拌均匀

放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平。

等凉了后,就可以倒出来切成小块啦!

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