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培根鸡肉卷怎么做好吃

培根鸡肉卷 175人 0人

做　　法：烤
口　　味：其它味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<30分钟

主料

鸡胸脯肉半块

胡萝卜10克

辅料

百里香少许

胡椒粉1克

白葡萄酒3克

培根鸡肉卷做法图解

准备材料，鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒

加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟

将莴笋、胡萝卜切成条状

腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起

三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起,一直卷至尾部，尽量卷紧

再用锡纸包住卷起，二头拧紧

放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟

烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用

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