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甜蜜凤尾虾怎么做好吃

甜蜜凤尾虾 139人 0人

做　　法：炒
口　　味：酸甜味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<5分钟

主料

虾适量

鹌鹑蛋适量

辅料

猕猴桃2个

果酱1.5汤匙

料酒少许

食盐少许

姜1片

甜蜜凤尾虾做法图解

材料准备：鹌鹑蛋煮熟去壳，虾仁用料酒、生姜、盐腌制一会，沥干备用；

热锅入少许橄榄油，放入腌制好沥干的虾仁，煸炒至变色；

加入果酱，翻炒均匀；

加入鹌鹑蛋略炒；

加入猕猴桃，稍微翻炒加热一下即可。

烹饪小技巧

我用的是自制的橘子果酱，大家可以根据自己的喜好，搭配自己喜欢的果酱！！

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