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蒜烧海鲶鱼怎么做好吃

蒜烧海鲶鱼 163人 0人

做　　法：焖
口　　味：蒜香味
难　　度：中级掌勺
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<30分钟

主料: 鲶鱼1条

辅料

葱适量

姜适量

老抽适量

料酒适量

食盐少许

白糖少许

醋少许

蒜烧海鲶鱼做法图解

新鲜的海鲶鱼一条

洗净后将内脏和两边的腮去掉

葱切段，姜切丝大蒜拍碎

将鱼切开几段

热锅凉油

加入葱姜蒜和鱼块

在锅中煎一下后加入老抽、米醋、料酒、食盐、白糖和适量的水，大火烧开后转小火焖一会儿，即可。

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