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浓味酱烧茄条怎么做好吃

浓味酱烧茄条 194人 0人

做　　法：烧
口　　味：酱香味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<5分钟

主料: 茄子3大根

辅料

葱适量

姜适量

拌饭酱1.5大匙

食盐1/2小匙

浓味酱烧茄条做法图解

茄子、尖椒切净切成粗条；

锅内倒油，把葱花、蒜炒香，放茄条翻炒；

不停的翻炒，待茄条炒软后，放拌饭酱；

加少许盐调味，加尖椒煸炒几下即可出锅。

烹饪小技巧

因为用茄子的量比较多，所以在调味上可根据个人口味增减；也可加入其它蔬菜同炒。

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