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西芹木耳虾仁怎么做好吃

西芹木耳虾仁1340

  • 做  法:
  • 口  味:咸鲜味
  • 难  度:新手尝试
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<5分钟
主料

500克

辅料

木耳(水发)300克

西芹200克

红椒1个

食盐4克

料酒20毫升

淀粉1勺

植物油15毫升

西芹木耳虾仁做法图解

虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下

木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块

炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色

依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可

饮食健康

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