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腊肉炒蒜苗怎么做好吃

腊肉炒蒜苗1360

  • 做  法:
  • 口  味:原味
  • 难  度:初级入门
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
主料

腊肉一小块

蒜苗一把

辅料

适量

食盐适量

白糖适量

味精适量

腊肉炒蒜苗做法图解

 

蒜苗洗净,切小段

腊肉一小块,我用清水泡了一下,切成小块。姜切片

坐锅热油,加姜片,放腊肉煸炒出油,放蒜苗一起炒,加少许水,收到汁干,加少许糖、盐、味精即可出锅

烹饪小技巧

腊肉煸炒后会出油,所以油可少放些。

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