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蜜汁小排怎么做好吃

蜜汁小排 133人 0人

做　　法：烤
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<数小时

主料: 猪小排1000克

辅料

色拉油适量

食盐适量

酱油50毫升

红酒50毫升

蜂蜜80毫升

蜜汁小排做法图解

小排洗净沥干水，两面切1-2条花刀，这样便于入味，之后放入一个可密封容器中

将红酒、酱油、蜂蜜、盐都倒入容器中

将柠檬取汁倒入容器中

将所有材料和小排搅拌均匀，而后放入冰箱冷藏一夜，最好第二天一早翻转一下，之后烧烤或用烧烤锅煎制即可

烹饪小技巧

建议大家选择特级小肋排，肉质好，做这道菜才更加好吃！

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