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蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃

蒜苔炒鱿鱼 164人 0人

做　　法：炒
口　　味：蒜香味
难　　度：
人　　数：
准备时间：10分钟
烹饪时间：<5分钟

主料

蒜苔250克

辅料

色拉油适量

食盐适量

料酒少许

甜面酱适量

胡椒粉适量

蒜苔炒鱿鱼做法图解

将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；红椒去籽切丝备用

第1步鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条，入沸水汆烫10秒捞出备用

第2步炒锅加油烧热，放入蒜苔略炒断生

第3步加入甜面酱炒出香味

第4步将汆烫过的鱿鱼倒回锅中翻炒

第5步再加1勺料酒、1-2大勺水、一点点盐和胡椒粉翻炒均匀即可

蒜苔炒鱿鱼

蒜苔炒鱿鱼

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