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青椒炒腐竹怎么做好吃

青椒炒腐竹 112人 0人

做　　法：炒
口　　味：微辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

腐竹250克

青椒250克

香菇100克

辅料

葱适量

姜适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

味精适量

花生油适量

香油适量

青椒炒腐竹做法图解

将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁

炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下，加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可

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