豌豆腊肠粽怎么做好吃

新鲜的芦苇叶，用流动的水一片片的清洗干净。

烧一锅开水，把叶子放进去煮一下，一方面是更干净，另一方面煮过的叶子比较软，要好包些。

所需要的腊肠和豌豆。

煮好的芦苇叶剪去两头，香肠切碎。

将泡好的糯米跟香肠粒整整粒兑在一起，加适量盐拌均匀。

取两片芦苇叶子，从叶根部折出米窝，叶根在内，叶稍在外。

往米窝中填出拌好的米馅，用手托住米窝。

把叶稍部分顺势折过来。

将米馅稍做整形，封口。

用棉线从一头开始缠绕，注意将线头压在另一头，这样子最后好打结。

包好的龙舟粽。

将包好的粽子摆在电压力锅中，加水将没过粽子，启动蹄筋类程序，煮至自然落阀，开锅即可。