黑胡椒四季豆怎么做好吃
黑胡椒四季豆做法图解
准备材料,四季豆摘干净,断成段入热水焯透
将豆角段剖开备用
大蒜切末,五花肉切粗丝
热油锅煸肉丝至变色
放入大蒜末煸香
放入四季豆,加适量味极鲜翻炒
加入一勺黑椒汁翻炒均匀
加入半杯清水,将四季豆焖透,将水收干
起锅装盘,趁热拧上适量胡椒碎即可
烹饪小技巧
1、四季豆剖开更容易入味。
2、黑椒汁和味极鲜中都有盐,所以食盐不必再添加。
3、最后胡椒碎根据自己的喜好,可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒,可以自己调节研磨粗细!
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