蜂蜜核桃派怎么做好吃

蜂蜜核桃馅：核桃碎200克，细砂糖80克，蜂蜜60克，牛奶160克，黄油10克

派皮：低筋面粉200克，细砂糖20克，黄油80克，水70克。

先来做蜂蜜核桃馅：将糖和蜂蜜放入锅中混合均匀，小火加热。

蜂蜜糖浆加热时要不停的搅拌，直到糖浆开始变成浅咖色时关火。

关火后将煮开的牛奶缓缓倒入糖浆中,边倒边搅拌均匀。

加入黄油搅拌至溶解。

把核桃碎倒入焦糖浆里拌匀。

冷却后就是做好的蜂蜜核桃馅。

再来制作派皮:将面粉和糖混合均匀后加入软化的黄油.

用手揉搓,直到将黄油和面粉揉成小颗粒状.

在面粉里加入水揉成团，盖保鲜膜醒15分钟。

把醒好的面团擀成薄片盖在派盘上，用手轻压使之与派盘贴合，用擀面杖去掉多余的边角。

用叉子在派皮上叉出小孔。

把做好的馅放入派中摆平整，放入预热好的烤箱中层，烤180度25分钟即可。