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莲藕肉饼怎么做好吃

莲藕肉饼 214人 0人

做　　法：煎
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

猪肉适量

藕适量

辅料

青椒适量

红椒适量

食盐适量

胡椒粉适量

葱适量

姜适量

蒜适量

酱油适量

淀粉适量

莲藕肉饼做法图解

猪肉绞成肉泥

青红椒、藕都切小丁

取一个大碗，将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀

随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀

加入适量淀粉，充分搅拌至上劲

将拌好的肉末取适量搓圆，然后压扁成饼状

平底放适量油，烧热后，放入小饼，小火慢煎

煎至两面微焦至熟就可以了

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