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核桃芝麻糊怎么做好吃

核桃芝麻糊 189人 0人

做　　法：煮
口　　味：甜味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：数小时
烹饪时间：<30分钟

主料

芝麻100克

辅料

冰糖适量

水适量

核桃芝麻糊做法图解

准备好核桃，剥壳洗干净。

大米洗干净浸泡30分钟。

黑芝麻洗掉杂质，沥干水分备用。

把洗干净的黑芝麻倒入搅拌机中。

接着再倒入泡好的大米。

放入洗干净的核桃。

倒入适量的水进行搅拌。

搅拌好的芝麻糊倒入锅中煮沸，再加入冰糖调味就可以了。

烹饪小技巧

1.我这做的芝麻糊，芝麻跟核桃都是没有炒香的，如果需要的同学，可以把芝麻放平底锅里炒香，核桃可以放入烤箱烤香，那样更好吃呢，只是因为家有小朋友要吃，怕上火，所以两样都没有炒。

2.还有一些同学做芝麻糊加的不是大米，而是糯米粉，虽然没有试过那种做法，但是肯定没有直接用大米做出来的香，大家可以比较一下。

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