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珍味海参粥怎么做好吃

珍味海参粥 203人 0人

做　　法：煲
口　　味：咸鲜味
难　　度：中级掌勺
人　　数：2人份
准备时间：数小时
烹饪时间：<30分钟

主料

辅料

胡萝卜适量

玉米适量

食盐适量

香油适量

细香葱适量

珍味海参粥做法图解

把海参放入无同洁净容器内，倒入常温纯净水，入冰箱保鲜，浸泡约12小时左右取出；

将复水后的海参稍加清洗，以防止有残留细沙；

把海参切成适量大小的颗粒，备用；

准备新鲜玉米粒，胡萝卜去皮洗净切成丁，备用；

米饭加入适量的水，煮约5分钟成为稀饭；

加入备好的玉米和胡萝卜，续煮3-5分钟；

加入海珍汤块，煮至化开，与粥融为一体；

将备好的海参粒加入续煮2-3分钟即可；食用前撒入葱花，滴几滴香油！

烹饪小技巧

1.海珍汤包有扇贝柱，鲜虾仁，香菇，裙带菜，鸡蛋和香葱等原料，一包海珍汤约使用200ML的水最为鲜美，如果你煮的粥较多，味淡，可以在最后加入适量的盐调味！

2.如果没有海珍汤包，可以自己加入喜欢的食材！

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