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酸辣土豆丝怎么做好吃

酸辣土豆丝 184人 0人

做　　法：炒
口　　味：酸辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<15分钟

主料

辅料

白醋2勺

蒜2粒

酸辣土豆丝做法图解

红椒洗净切丝，香菜切断，蒜切片

土豆去皮切丝，越细越好哦，如果切不好就用擦子擦吧

切好的土豆丝放凉水里浸泡，洗去淀粉，这样炒出来脆爽，不粘锅

锅内放油，油热后放花椒，炸出香味，放入蒜片爆香

放入土豆丝翻炒，放白醋和盐，动作要快哦，放入红椒丝快速翻炒

最后放入香菜和味精翻炒均匀即可

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